美食与美酒

亚利桑那州因其充足的阳光和壮观的景色而闻名于世，而其高度融合的文化勾兑出的美食也让人流连忘返。在这里，您可以体验到古老的西部传统风味，以仙人球和仙人掌为代表的独具特色的原住民美食，当然还有辛辣刺激充满异国风味的墨西哥口味美食。

如果您是真正的美食爱好者，相信您会花上一天甚至更多时间来细细研究和品味当地各色美味。在凤凰城和图森，您可以参加当地的美食品味之旅，由专业的导游带您品味和参观当下城里最热门的餐饮场所，包括高档餐厅，咖啡馆，甜品和冰淇淋店等。美食品味之旅将持续3个小时。导游提示您最好空腹游览，因为在每一个参观点您都可以免费品尝其最具特色的美食。在漫步的同时导游还会介绍沿途著名的地标性建筑以及鲜为人知的历史故事。

如今亚利桑那州拥有近100家酒庄，三大著名葡萄酒产区，分别是：南部的索诺伊塔/埃尔金地区、东南部的科奇斯郡Cochise/威尔科克斯Willcox地区，以及中部塞多纳附近的维德谷Verde Valley。这些地区位于高地沙漠带，与阿根廷的门多萨省气候相似。这里的土壤有着“terra rossa”（红色石灰岩土）的美誉，足以和法国葡萄酒名乡勃艮第省的土壤相媲美。

索诺伊塔/埃尔金地区是亚利桑那州最负盛名的葡萄酒产区，如今州内的葡萄酒乡也是最早在这里成形的。来自世界各地的葡萄酒爱好者可以沿着索诺伊塔葡萄酒游览路线遍访亚利桑那州南部。这条路线经过14座酒庄，酒庄中设有品酒室，供游客们一品葡萄酒的诱人醇香。

威尔科克斯葡萄酒庄游览路线位于科奇斯郡巍峨的Graham格雷厄姆山和雄伟的Dos Cabezas多兹卡贝扎山脉之间，贯穿亚利桑那州的东南部。这条路线连接了四座知名酒庄和四间品酒室，游客们可以品尝到浓郁香醇的红葡萄酒、轻柔绵软的玫瑰葡萄酒和清冽的白葡萄酒。

位于亚利桑那州北部的维德葡萄酒游览路线涉及了火山灰土壤形成的地貌，这条路线两旁坐落着几大酒庄，将亚利桑那州北部朱红色的乡村美景与绿茵蓊郁的大峡谷连接起来。Cottonwood卡顿伍德、Jerome杰罗姆、Sedona塞多纳、Clarkdale克拉克戴尔和Cornville柯恩威尔几座小镇都是天然未经雕琢的人间胜地。这条路线连接着4座酒庄和6大品酒室，游客们可以品尝到本地种植的葡萄酿造积淀而成的西拉（Syrah）、小西拉（Petite Sirah）、维欧尼（Viognier）、瑚珊（Rousanne）、仙粉黛（Zinfandel）、梅洛（Merlot）和霞多丽（Chardonnay）葡萄酒。

亚利桑那州的一些工艺啤酒厂也十分兴旺，当地的酒吧和餐馆就是您去品位这些美酒的最佳去处。在这里，您可以品尝一种仙人球伏特加酒，是当地独一无二的特色。

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